Weine in allen Facetten
…eine kleine Auswahl aus unseren 250 Weinen;
mit praktischen Hinweisen versehen.
…eine kleine Auswahl aus unseren 250 Weinen;
mit praktischen Hinweisen versehen.
Weingut Lidy, Pfalz
exotische Früchte, cremig
fruchtintensiv, langanhaltend
passt zu Geflügel, Spargel & Pasta mit heller Sauce
Frederik Janus, Pfalz
frisch, aromatisch, Zitrus, grüner Apfel
gut zu hellem Fleisch & Fisch
Uli Metzger, Pfalz
feine Würze, fruchtintensiv
angenehme Säure, viel Frucht
passt zu jeder Doppelkopf-runde und auf die Terrasse
Rioja Vega, Rioja
Viura
Passionsfrucht, Ananas
viel Frische, würziger Abgang
Gemüsepfanne, Risotto
Herencia Altés, Terra Alta
Garnatxa blanca
Noten von weißen Früchten und Tee
lebendige Säure, cremig, enorme Frische
zu Salaten, Meeresfrüchten, grünem Spargel
Cuatro Rayas, Rueda
Verdejo
Zitrus- und Holundernoten, tropische Früchte
spritzige Säure, schlank, schmelzig, frisch
Sommersalate, Pasta- und Fischgerichte
Domaine de Marcé, Loire
Sauvignon blanc
Johannisbeeren und Akazienaromen
dicht, lebhaft, einladend
Meeresfrüchte, Krustentiere, Fisch, Spargel
Chateau Chrismar, Entre deux mers
Sauvignon blanc, Semillon, Muscadelle
saftige Stachelbeere, frische Limette
erfrischend saftig, angenehme Fruchtsüße
Meeresfrüchte, Fisch, Sushi, Salate
Buscareto, Marken
Verdicchio
herrlich frischer Duft, weiße Blüten, gelbe Früchte
saftig, salzige Mineralität, langer Abgang
Fischgerichte, Lachs, Risotto
Cantine Paolini, Sizilien
Grillo
strahlend hell-gelb, Aromen von hellen Steinfrüchten
süffig, frisch, saftig
leichte Sommersalate, einfache Fischgerichte
Cantina Sampietrana, Apulien
Fiano
florale Noten, weiße Blüten, Mandeln
schmelzig, kraftvoll, zugänglich
Pasta, Gemüse, Anti-Pasti, Sommersalate
Weingut Bastian, Kaiserstuhl
Cuvée feinherb
Brombeere, Heidelbeere, Süßkirsche, Vanille
vollmundig, samtig, dezente Restsüße
universell einsetzbarer Essensbegleiter
Weingut Matthias Kiefer, Baden
Spätburgunder
Sauerkirsche, Johannisbeere
fruchtbetont, leichter Holzeinsatz, überaus zugänglich
Steak, Pizza & Pasta, Käse
Simon Stumpf, Franken – BIO
Domina
reife Waldbeeren, feinwürzige Noten
weiche Tannine mit feinen Röstaromen
Schmorgerichte
Piedemonte, Navarra
Tempranillo, Garnacha
intensive rote Früchte, Würznoten
fruchtbetont, klar, reife Tannine, frische Säure
Gegrilltes, Braten, Schmor-gerichte
Lionel Osmin, Carinena
Garnacha, Syrah, Tempranillo, Cabernet Sauvignon
reife Beeren, angenehme Dichte, sanft kräuterig
saftig, weiche Tannine, rund, langes Finish
großartiger Begleiter zu Gegrilltem, Käse
Alvario Palacios, Priorat
Garnacha, Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot
intensiver Duft nach Cassis, Blaubeere, delikate Röst-aromen, etwas Schokolade
saftig, fruchtig, kraftvoll, griffig, samtige Tannine
Fleischgerichte, Wild
Clos de Pere Clement, Cotes du Rhone
Grenache, Syrah
reine, feine Aromen, reife rote Früchte, florale Noten
unkompliziert, weich, reizvoll, würzig
natürlich mit Freunden – Entr’Amis
Moulin de Lene, Languedoc
Marselan, Grenache, Carignan
komplex, frisch, Kirsche, Johannisbeere
Brombeeraromen, würziger Hauch, angenehmes Finale
exotische und mediterrane Küche, gegrilltes Gemüse
La Grange, Languedoc-Roussillon
Merlot
Merlot-typische Kirsch-Paprika-Noten
elegante Tannine, angenehme Länge
Steak, Pasta, Aufläufe, Käse
Monte Guelfo, Toskana
Merlot, Sangiovese
Aromen von dunklen Waldbeeren
ausgewogen, sehr weich, angenehm fruchtig und lange auf der Zunge
Pasta, Pizza, Fleisch, Käse
Cantina San Marzano, Apulien
Primitivo di Manduria
dunkle, reife Kirsche
ausgewogen, opulent, harmonisch, weich
Fleischgerichte, Geschmortes
Tenuta Ulisse, Abruzzen
komplex, vollfruchtig, rote Beeren, Schokolade
saftig, weich, ausbalancierte Säure, gute Struktur
rotes Fleisch, Pizza, kräftiges Risotto, reifer Käse
Weingut Lidy, Pfalz, Merlot
intensiv nach Himbeere, leichter Anklang von Kräutern
dezente Süße, frische Säure, sehr animierend
toller Begleiter für den gesamten Abend
Manz, Rheinhessen
Cabernet Sauvignon, Merlot, Spätburgunder, Dornfelder
frischer Duft nach Erdbeeren, Himbeeren, Kirschen
pikante Säure, gut gekühlt herrlich frisch
gemütlicher Abend, Party, leichte Speisen
Vina Zorzal, Navarra
Garnacha
klar und präzise, blumige Noten, Erdbeeraromen
saftig und lebendig frisch, langer Abgang
passt zu Reisgerichten, rohem und gegrilltem Gemüse
Moulin de Lène, Languedoc
Marselan, Grenache, Vermentino
intensive Nase, charmante Noten von Himbeeren
gute Fülle am Gaumen mit Aromen von weißem Pfirsich und Zitrusfrüchten
Aperitif, Fisch, Paella, sommerliche Salate, Obstsalat
Chateau Miraval, Provence
Cinsault, Grenache, Rolle, Tibouren
zartes Rosa mit einem verführerischen Duft nach Erdbeere und Johannisbeere, weiße Blüten
anschmiegsam, und zart-schmelzig – easy-drinking – perfekter Begleiter für einen warmen Sommertag im Freien, gerne mit frischen Erdbeeren
Cantine di San Marzano, Apulien
Primitivo
satt-kräftiges Rosé, intensive Kirsch- und Himbeer-Aromen
trockener, sommerlicher Urlaub im Glas
als Aperitif und für den Rest des Abends
Il Poggione, Toskana
Sangiovese
fruchtintensive Aromatik, Himbeere, frischer Granatapfel
frische Leichtigkeit und sehr angenehm cremig
zu Salaten, Fisch und Kalb
Manz, Rheinhessen
Pinot Meunier (Schwarz-riesling), eine der Champagner-Reben
klassische Flaschengärung, 36 Monate auf der Hefe gereift
rassig, reife Apfelaromatik
ganz trocken bei 0 Gramm Restzucker
Manz, Rheinhessen
Riesling
klassische Flaschengärung, 24 Monate auf der Hefe gereift
Aprikose- und Zitrusaromen
belebende Pfirsichnoten, mit feiner Restsüße abgestimmt
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Louis Vernant, Saumur
Cabernet Franc
Lachsfarben, mit Duft von roten Beeren und Pfirsich
ein Hauch von schwarzer Johannisbeere und Quitte, rassig und fein
Aperitif, Vorspeisen, fruchtige Desserts, Erdbeeren
Lallier, Champagne
Pinot Noir, Chardonnay
Noten von Citrus und weißen Blüten
feine Aromen von Pflaumen und Akazienhonig, sehr elegant am Gaumen
bei besonderen Gelegenheiten, zum Aperitif, Fischgerichte, gereifte Käse
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